Опция "датчик влажности": автоматически контролирует уровень влажности в камере приготовления.
Важно выбирать оборудование от известных производителей с хорошей репутацией и гарантией на оборудование. Если у вас возникли сомнения при подборе пароконвектомата, специалисты компании “Техновар” с радостью помогут вам сделать правильный выбор! Вы можете позвонить нам или отправить сообщение на почту. Другие статьи
Наличие пара. Эти аппараты могут работать с паром, что позволяет готовить более разнообразные блюда.
Правила эксплуатации пароконвектомата могут немного отличаться в зависимости от модели и производителя, но в целом следующие инструкции написаны,чтобы сохранить оборудование в хорошем состоянии и обеспечить безопасность при работе.
Теперь так могут готовить не только шеф-повара ресторанов — подобрали модели, которые легко впишутся в любую кухню.
Оборудование для дезинфекции и очистки Рециркуляторы-облучатели
Мясные, рыбные блюда: запеченные, жареные или приготовленные на пару.
Компьютерное управление: управление из удаленной точки и доступ к статистике о работе.
Запекание, жарка. Устройство подходит для запекания хлебобулочных изделий, мяса, других продуктов, создавая хрустящую корочку, равномерно прогревая внутреннюю часть.
Также, благодаря равномерному распределению тепла, блюда получаются сочными и ароматными. Пароконвектоматы широко используются в профессиональной кулинарии, в ресторанах высокой кухни, бистро, кофейнях и других заведениях общественного питания. Содержание статьи: Назначение, зачем он нужен?
Размораживание. Инвентарь может эффективно размораживать продукты, что особенно полезно в условиях быстрого обслуживания.
Хорошо, если на подставке будут установлены колеса, которые позволят перемещать шкаф по кухне.
Важно помнить, что мойка пароконвектомата должна проводиться регулярно, после каждого использования или не реже чем один раз в пароконвектомат бытовой купить неделю, чтобы обеспечить безопасность и сохранить работоспособность оборудования. Правила эксплуатации
Здесь вы можете выбрать лучший пароконвектомат под ваши требования >>>